Nossa filosofia.
Com um atendimento informal iremos ofercer uma comida diferenciada sem perder a simplicidade das receitas de familia.
Misturando os conceitos atuais da contemporaneidade com os principios da "Comfort Food" e da "Slow Food "servimos uma culinaria variada que mistura o mundo com o Brasil.
Nos dias de musica teremos um cardapio de petiscos mais extenso baseado nas "Comidas de Boteco".
E seguimos a politica: "Minha casa é sua casa". Queremos tratar o cliente de uma maneira especial tornando seu momento de refeição em um prazeroso momento de lazer. O mais importante para nós não é ver a quantidade de pratos que estão saindo e sim como eles estão voltando.
E seguimos a politica: "Minha casa é sua casa". Queremos tratar o cliente de uma maneira especial tornando seu momento de refeição em um prazeroso momento de lazer. O mais importante para nós não é ver a quantidade de pratos que estão saindo e sim como eles estão voltando.
sábado, 3 de março de 2012
quinta-feira, 1 de março de 2012
Assinar:
Postagens (Atom)
Nossa Historia e Nosso chef
Essa historia ainda pode ser revisitada atraves do blog:
www.bistrodaesquina.blogspot.com .
Mariano Drummond estudou gastronomia em Miami onde começou sua historia profissional.Já no Rio, trabalhou com chefs renomados e em hotel 5 estrelas,ampliando mais ainda seus conhecimentos.Sendo filho de embaixador,Mariano morou em vários paises e traz consigo uma vasta bagagem cultural.