Work in Progress

Estamos passando por transformacoes!

Sexta e Sabado:Musica ao Vivo apartir de 21h e Restaurante funcionando!
Seg a Sexta:Venda de antiques de 13:30 a 17h
DIA 14 de JULHO: NOITE da BOSSA NOVA!


Informacoes:
www.facebook.com/bistrocariocaudi

Arte na noite | Em Sociedade por Sonia Sampaio

Arte na noite | Em Sociedade por Sonia Sampaio

Rio de Janeiro - Brasil (HD)

Quarta tem BISTRONOMIA.

Tendência em Paris e em outras capitais europeias,a bistronomie,que significa bistrô + economia,sugere preços mais acessíveis em ótimos restaurantes.E nada mais justo nesses tempos em que a crise abrange o mundo todo,né? E seguindo esse conceito,o Bistrô Carioca esta oferecendo um Set Menu com Entrada,Prato Principal e Taca de vinho por R$38,00.


Hoje teremos as seguintes opcoes de pratos:
Steak Mignon fatiado a Rosbife com Spaghetti ao funghi
Salmão com Fusilli ao Pesto Tradicional

Hoje tem double drink!

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Dia de folda do Chef

Procurando algo simples para uma refeicao rápida em família, o chef Mariano Drummond refogou camarões com seu azeite de qualidade usando especiarias que estavam a disposicao.Logo adicionou a essa frigideira Beringela,Abobrinha,Tomate e Azeitonas Azapa...Enquanto isso o funghi estava sendo hidratado em outra panelinha.Juntou-se entao o cogumelo a esta fritada aproveitando o caldo da hidratacao para dar suculência.

Somando-se Fusilli a este refogado criou-se o prato!

Reelembrando nosso passado...

Quando estávamos em Búzios com o nome de Bistro da Esquina1